豆角肉丁打卤面
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孤单
在好豆刚刚兑换了个面条机,周末就迫不及待的试了试,真的很好用!这次做的卤是豆角的,配上一点猪肉丁,很好吃!正逢老公出差回来,上车饺子下车面嘛!老公吃了一大碗呢!边吃还边夸面条真劲道!哈哈!感谢好豆吧!
时间: 10分钟内
食材
面团
300g
豆角
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
酱油
适量
清水
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
步骤
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1. 面粉中加入一个鸡蛋和适量的水合成柔软的面团。
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2. 搓成圆柱形,装进面条机中
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3. 锅里热水,水开后旋转面条机面条就出来啦!
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4. 准备豆角切成丁
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5. 猪肉切丁
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6. 葱切葱花
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7. 锅内热油,加入肉丁煸炒
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8. 倒入葱花,炒香
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9. 加入适量的十三香
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10. 加入一些酱油
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11. 倒入豆角丁
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12. 加入适量的水煮熟
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13. 加入盐
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14. 汤变少后加入一些淀粉,开大火搅拌至黏稠
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15. 好了!豆角肉丁卤做好啦!浇在面条上一定很好吃!
小贴士
豆角一定要煮熟哦~
煮面条的同时就可以烹饪卤了,节省时间。
煮面条的同时就可以烹饪卤了,节省时间。