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野菜姜芽牛肉面
5.8万热度
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蓬霏琅咫天涯
姜芽是宴席上的佳品,营养丰富,酸甜香脆,无污染,耐贮藏  家备小姜,小病不慌。姜的作用:降血脂、降血压、防止血栓形成,可用来预防和治疗心血管病。
时间: 10分钟内
食材
面团
100g
面粉
适量
马齿苋
适量
姜芽牛肉
适量
步骤
  • 1. 准备一点面粉做手粉
  • 2. 面团解冻后粘面粉压扁
  • 3. 用压面机压成薄片
  • 4. 压成面条
  • 5. 撒一点面粉进去晃动一下防粘
  • 6. 锅里煮水
  • 7. 水开后下面条
  • 8. 熟面条捞出
  • 9. 滤水
  • 10. 姜芽牛肉和焯过的野菜取出
  • 11. 放在面上
  • 12. 拌拌拌
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