面包机甜面包
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老师的初号机
周末带女儿去骑车，想做面包，老公又不会，于是就做了这款全自动的甜面包，让我老公帮忙看着，还好，没有烤糊，哈哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
鸡蛋
1个
清水
120g
黄油
30g
盐
2g
糖
30g
酵母
4g
步骤
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1. 盐糖对角线 -
2. 加入鸡蛋
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3. 加入80%清水和面粉
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4. 加入酵母
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5. 揉面5分钟左右看干湿，干就加水，湿度正好就不用加了
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6. 揉面15分钟左右加入黄油
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7. 揉成面团后就随他自己炒作了 因为我启动的甜面包程序，所以4个小时自动会结束
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8. 我让老公提前拿出来，不过还是有点上色深了
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9. 不过组织还是蛮细腻的
小贴士
水粉根据面粉适当调节
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