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面包机版甜面包
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杨桃
做面包最简单的,又想偷懒的,就是直接把面粉丢进面包机里,然后直接一键式,到时间就可以出炉一个香喷喷的面包了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面包粉
260g
纯牛奶
110g
奶粉
15g
鸡蛋
1个
玉米油
20g
白糖
50g
2g
酵母
3g
步骤
  • 1. 准备好做面包的材料。(黄油没软化,临时换成玉米油)
  • 2. 在面包桶里加入牛奶、鸡蛋和玉米油。
  • 3. 然后白糖和盐放在面包桶的对角。
  • 4. 最后在放入奶粉,面包粉。
  • 5. 在面粉顶部挖个洞,放入酵母。
  • 6. 开启一个意式和面程序,15分钟。
  • 7. 揉成光滑的面团。(放黄油的,就可以在这个步骤加黄油)
  • 8. 开启甜面包程序,选择750g,中烧色。
  • 9. 2小时20分后,面包就烤好啦。
  • 10. 香喷喷的大土司。
小贴士
1.如果是放玉米油,就和湿性材料一起放。
2.如果是放黄油,就在一个揉面程序结束后放,然后在选择你想要的面包程序。
3.可以在面包里加入蔓越莓干,核桃仁,葡萄干等等。
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