酸奶蔓越莓吐司
7.3万热度
157收藏
收藏
|
不敢表white
家里还剩下些酸奶，用它做面包很是松软好吃，再加些蔓越莓，口感酸甜。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酸奶
160g
蛋液
40g
黄油
10g
盐
3g
糖
5g
酵母
3g
蔓越莓
45g
步骤
-
1. 面包桶内放入蛋液、酸奶 -
2. 放入面粉，对角放盐、糖。中间放酵母，用面粉盖上
-
3. 启动菜单1，开始和面
-
4. 停顿是放入黄油
-
5. 听到提示音后放入切碎的蔓越莓
-
6. 和面结束后开始发酵
-
7. 发好偶的面包胚刷上蛋液
-
8. 开始烘烤30分钟，取出面包
小贴士
液体量根据自家面粉吸水性，酸奶有甜度，所以糖量我放的不多。
-
这道菜的其他做法
-
酸奶蔓越莓吐司
98收藏7.5万热度 -
低油酸奶蔓越莓吐司
89收藏6.2万热度 -
牛奶蔓越莓吐司
996收藏8.1万热度 -
全麦淡奶油蔓越莓吐司 中种法
46收藏11.8万热度 -
奶香蔓越莓吐司
135收藏7.7万热度