枸杞肉桂吐司
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哀伤的月季罕
昨天想做面包,在好豆上兑换的ACA面包机太合我心意了,把料丢进去,就不用管,该干什么干什么,几小时后,各种面包就出炉了。每次都想做点不同的,换个花样,昨天不想做高油高糖的,正好看见桌上还有一包枸杞,就想做个枸杞吐司来尝尝。我非常喜欢肉桂粉的味道,又撒了一把进去。为了更健康,油和糖都没有放,但出乎我意料的是,因为有了枸杞的加入,做完的面包颜色黄灿灿的,口感上适合作为早餐,搭配奶酪、果酱等都很好。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
酵母
3g
清水
190ml
枸杞
适量
肉桂粉
适量
步骤
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1. 枸杞洗净,用清水浸泡半小时。
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2. 面包桶中放入面粉。
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3. 撒上控净水的枸杞。
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4. 撒上肉桂粉。
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5. 加入清水。
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6. 在面粉顶上放上酵母。
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7. 启动甜面包程序,这是一发后的样子。
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8. 程序完成,晾凉后切片,装入保鲜袋密封即可。
小贴士
1:喜欢吃甜的可以加些白糖。
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