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瓜子仁面包
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枯萎settlement
家里买了许多生瓜子,闲来无事的时候,剥了皮,瓜子仁拿来做面包应该还不错吧。事实证明,用生瓜子还是不够香,如果把瓜子先烤熟了能更好吃。
时间: 1-2小时
食材
瓜子仁
40g
面粉
300g
35g
3g
酵母
3g
奶粉
15g
白糖
30g
鸡蛋
1ge
步骤
  • 1. 剥皮后的瓜子仁
  • 2. 将鸡蛋和橄榄油先倒入面包桶内
  • 3. 再倒入水140g,加入面粉300g
  • 4. 加奶粉15g
  • 5. 加白糖30g
  • 6. 加一小勺酵母
  • 7. 加半勺盐
  • 8. 将面包桶放入面包机内,选择甜面包程序,浅烧色,启动,显示需要时间4个半小时
  • 9. 在面包机发出提示音时(显示时间3小时55分钟)加入瓜子仁。
  • 10. 继续程序
  • 11. 程序结束
  • 12. 提示做好后,取出面包,放到烤架上凉凉后切片即可
小贴士
先加液体食材,再加固体食材
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