韭菜鸡蛋摊饼
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阿嚏明宋青书崆
韭菜是每庄户人家必长的蔬菜，同事回一趟老家。送一袋韭菜，说头刀韭菜非常香和嫩，你回家做点什么。回家一看家里有点鸡蛋，不如韭菜鸡蛋摊饼，立马就和面。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
100g
鸡蛋
1个
小麦面粉
200g
盐
适量
油
适量
水
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 韭菜切碎，鸡蛋可到面盆里在放韭菜碎
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3. 用筷子搅拌成糊状
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4. 放到电饼铛里，烙到凉帽焦黄。就行。
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5. 装盘
小贴士
1和是面，一定用筷子不停的搅拌。才不会成团。
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