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西葫芦丝鸡蛋饼
6.4万热度
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Keeey丶
西葫芦鸡蛋饼做起来简单方便,吃起来松软可口,有菜有面,最适合作为早餐了!
时间: 30分钟-1小时
食材
西葫芦
500g
鸡蛋
120g
面粉
150g
洋葱
50g
适量
适量
步骤
  • 1. 西葫芦擦丝
  • 2. 加盐腌制出水分
  • 3. 加入鸡蛋,盐,洋葱碎
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 加入面粉
  • 6. 搅拌成糊糊状
  • 7. 电饼铛加少量油,倒入适量糊糊,摊开烙制
  • 8. 一面定型后,翻面
  • 9. 熟了
小贴士
糊糊调的要稀稠适中,筷子挑起来,一滴一滴下落即可。
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