青萝卜丝蛋饼
7万热度
89收藏
收藏
|
会比你快乐
冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。尤其是过节大鱼大肉吃多了，适当吃些萝卜不只能解腻，还可以消食去火。
时间: 10-30分钟
食材
青萝卜
100g
鸡蛋
2个
面粉
200g
油
适量
盐
适量
牛奶
200g
大蒜
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 将青萝卜擦成丝。 -
2. 萝卜丝中打入一个鸡蛋。
-
3. 放入盐，生抽，五香粉，蒜末与鸡蛋面粉拌匀。
-
4. 放入面粉，倒入牛奶。
-
5. 将面粉搅成稀糊状。
-
6. 饼铛提前预热，表面刷成油，倒入面糊摊开。
-
7. 在饼的表面再放入一个鸡蛋摊开，盖锅盖烙制。
-
8. 待饼一面熟透翻过另一面，直至全部熟透，取出可以食用了。
小贴士
将面粉搅成稀糊状，喜欢吃硬点的饼，面糊可以调稠些。