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黑米煎饼
6.9万热度
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historian愤怒
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黑米
一杯
适量
面粉
一碗
700毫升
2勺
步骤
  • 1. 黑米用清水泡软
  • 2. 放入醇浆机里
  • 3. 加入700毫升水
  • 4. 设置湿豆键,将黑米糊榨好备用
  • 5. 电饼铛预热
  • 6. 将面粉筛入黑米糊里
  • 7. 加入糖,用刮刀翻拌成均匀无颗粒的糊糊
  • 8. 预热好的电饼铛刷上油
  • 9. 将调好的黑米糊到进去,转动饼铛,让糊糊均匀地布满饼铛的底部
  • 10. 盖上盖子
  • 11. 将饼煎熟即可
小贴士
1、醇浆机打黑米糊,黑米不经过浸泡也可以。
2、糊糊稍微细一点,煎出的饼口感更好哦。
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