麦仁米煎饼
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孤单
今日早餐桌：麦仁米煎饼，素炒莴笋，煎豆腐卷，莴笋豆浆，橙子。
大雪天摆了个盘，早上立马心情美美。半根莴笋，做了三样儿：莴笋豆浆，素炒莴笋，米煎饼里还放了一点，终于消灭光了，无限满足。
大雪天摆了个盘，早上立马心情美美。半根莴笋，做了三样儿：莴笋豆浆，素炒莴笋，米煎饼里还放了一点，终于消灭光了，无限满足。
时间: 10-30分钟
食材
大麦米
适量
小麦米
适量
大米
适量
面粉
适量
青椒丁
适量
洋葱丁
适量
黑芝麻
适量
莴笋
适量
鸡蛋
适量
豆腐卷
适量
黄豆
适量
水
适量
冰糖
适量
橙子
适量
香油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
油
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 黄豆50克，加水泡一晚，早上洗净，+80克莴笋丁+3块儿冰糖 -
2. 豆浆机加水至上下水位间
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3. 五谷键
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4. 过滤一下即可
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5. 大麦米+小麦米+大米，前一晚用电饭煲焖熟，放入密封盆冷藏，早晨从冰箱取出，+1颗鸡蛋+黑芝麻+莴笋丝+黑芝麻+青椒丁+洋葱丁+香油
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6. +面粉，搅拌成团
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7. 按扁，不粘锅少许油
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8. 两面煎至金黄
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9. 莴笋切丝，油+花椒粉炝锅，翻炒2分钟，撒盐+黑胡椒粉，拌匀即可
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10. 豆腐卷切均匀薄片
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11. 锅中少许油，煎至两面金黄即可
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12. 装盘
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13. 橙子去皮切片
小贴士
1.麦仁米煎饼加面粉，是为了让米更容易成团。米煎饼的材料随个人口味，可灵活变化。
2.喝不了的豆浆和豆渣可以做成发面饼。
2.喝不了的豆浆和豆渣可以做成发面饼。