香烤沙尖鱼
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沙尖鱼是海鱼，肉质鲜美，喜欢在暖水里把身体转进沙子里，露出头来，爱吃青虫和虾。
时间: 10-30分钟
食材
沙尖鱼
500g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
花椒
适量
葱花
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 沙尖鱼洗净 -
2. 加配料腌30分钟
-
3. 锡纸抹油，放上腌好的鱼
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4. 220度10分钟后，翻面，继续烤10分钟
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5. 洒葱花和白芝麻
小贴士
沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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