柠香鸡翅
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茆晗日翻
败了个电烤盘，发现很适合家庭烧烤。小手碟煎的鸡翅，一点都不粘，周末朋友们在家里开烧烤派对，独家秘制的柠香鸡翅，受到了在场所有朋友的一致表扬。柠檬汁的味道完美的融进鸡翅里，除了好吃都说不出别的形容词了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
8个
柠檬
半个
盐
半小勺
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
糖
1勺
生抽
适量
步骤
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1. 鸡中翅解冻后用厨房用纸吸干水分 -
2. 葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜切成片
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3. 将切好的葱姜蒜放入鸡翅中
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4. 加入盐、糖和少许生抽，抓匀
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5. 半个柠檬用小刀小心的削下黄色表皮，切成细丝
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6. 将柠檬丝放入鸡翅中
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7. 再将半个柠檬挤汁加到鸡翅中
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8. 用手将鸡翅充分抓匀，腌制2个小时
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9. 腌制好的鸡翅放到亨博电烤炉的手碟中，隔5分钟翻一次面，烤熟即可
小贴士
柠檬表面有果蜡，事先用盐将柠檬搓洗一遍能够将果蜡去除。