泰式柠香鸡翅
8.3万热度
42收藏
收藏
|
KyouanSama
夏天到了，是不是又不想吃饭？
这款柠香鸡翅简直是夏日里的一股清流。
根本吃的停不下来。
有椰子的香味，又有柠檬的清新
吃到要飞起来了，强烈推荐。
这款柠香鸡翅简直是夏日里的一股清流。
根本吃的停不下来。
有椰子的香味，又有柠檬的清新
吃到要飞起来了，强烈推荐。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
4个
生抽
15ml
青柠檬
1个
蜂蜜
少量
耗油
适量
白砂糖
适量
料酒
10ml
老抽
5ml
椰浆
200ml
黑胡椒
适量
米酒
30ml
步骤
-
1. 鸡翅解冻，两面各划三刀。入半个柠檬汁，两勺料酒。生抽腌制20分钟，加入适量黑胡椒。 -
2. 椰浆加入20克白砂糖。
-
3. 加入适量老抽和生抽，黑胡椒，耗油，米酒，白砂糖调制均匀备用。
-
4. 电饭锅中抹油铺姜片。
-
5. 开启标准煮饭模式。待锅热后放入鸡翅两面煎至金黄。
-
6. 倒入椰浆和调好的酱油汁，盖上锅盖煮至保温即可。要出锅时，再加入少量柠檬汁。
-
7. 其实到上一步已经可以吃了，但是为了给鸡肉更加脆脆香香的口感。锅中放少许油，鸡翅两面抹上白砂糖和蜂蜜。煎至两面焦黄即可
-
8. 撒上少许柠檬碎即可出锅。配上一杯啤酒吧!
小贴士
只要按步骤做，一切都不是问题哟。
不要放咸了，就不好吃了哟~
(ps:悄悄说一句,喜欢的，可以点点关注哟...)
不要放咸了，就不好吃了哟~
(ps:悄悄说一句,喜欢的，可以点点关注哟...)