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绿豆冰棍
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地厚terrify
天气一天比一天热,小胖比较爱出汗,一回到家就去找冷饮,我前面做了一些芒果、菠萝冰激凌都被他吃光了,今天就换个样子吧,做个仿版的绿色心情。
时间: 10分钟内
食材
绿豆
100g
奶粉
30g
冰糖
适量
步骤
  • 1. 取三大把绿豆。
  • 2. 将绿豆洗净,用冷水浸泡至少五个小时以上,这样好煮些。
  • 3. 将绿豆放进煮锅煮到有点开花后,撇去浮沫。注意:不要煮的太干哦!太干冰棍就没有水分,也就没有沙冰了!不凉快了呢!
  • 4. 将奶粉倒入锅中,搅拌均匀。
  • 5. 放入适量的冰糖,搅拌均匀,把绿豆和水一起放入搅拌机打40秒。
  • 6. 将绿豆糊糊放在一边放凉,将凉好的绿豆糊糊倒入模具,放入冰箱冷冻即可。
小贴士
注意千万别煮太干,否则就绵绵的不好吃了!
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