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咖啡冻
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大方gossip
喜欢喝咖啡,也喜欢吃果冻。咖啡做成冻就能满足一次性吃到2种爱吃的美食的愿望。用水晶果冻粉加咖啡粉做成咖啡冻,保留了咖啡浓郁的味道,还有了果冻的口感。经过冷藏变得更加清凉滑嫩,淋上牛奶更美味。
时间: 1-2小时
食材
水晶果冻粉
12g
速溶咖啡
10g
开水
100ml
白糖
适量
步骤
  • 1. 果冻粉放在碗内
  • 2. 加入速溶咖啡和适量白糖
  • 3. 用100ml开水搅拌至完全融化
  • 4. 稍凉后装入容器,放入冰箱冷藏2小时以上
  • 5. 凝固的咖啡冻切成块就可以吃了
小贴士
1、喜欢咖啡苦味的可以不再添加糖
2、此种方法也可以用果汁粉来制作果味冻
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