杞香花生猪肚
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汤圆dean
小时候妈妈经常会做猪肚汤给我们喝，从小就习惯了这种味道，今天按着妈妈的样子来做，其实主要是处理猪肚比较麻烦，要弄干净没异味做起来就好吃了，加了花生儿子很喜欢吃，花生的颜色把猪肚都染上色了，这个季节喝上这样的汤很不错的。
时间: 1-2小时
食材
猪肚
1000g
花生
150g
枸杞
15g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 猪肚先处理干净。 -
2. 然后放入水里面煮开，然后加盖煮10分钟左右。
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3. 这时把姜切丝，蒜头剥皮。
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4. 把焯过的猪肚捞出切成粗条。
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5. 花生洗净。
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6. 把猪肚放入电饭锅里，加入没过猪肚的水两倍至三倍左右，加入花生，姜蒜，盐，料酒（枸杞后面放，后来我把它捞出来了。）
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7. 用电饭锅的慢炖功能，二个小时。
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8. 二个小时后开盖，把枸杞放进去，再盖上盖焖一会儿即可。
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9. 盛出就可以喝了，一点儿也不油腻呢！
小贴士
枸杞在煮好以后再放，然后焖一会儿即可。
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