花生猪蹄
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歪头少女rrr
花生猪脚营养丰富，老少皆宜，做起来也比较方便，对厨艺也没有什么特别大的要求，清淡，五香，麻辣随个人喜欢，都可以做出不同味道。
食材
猪脚
750g
花生
100g
油
适量
盐
适量
五香料
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备好五香料（按自己喜好备料）。 -
2. 花生米提前半天泡发。
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3. 猪脚切大块放开水锅里焯水。
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4. 锅内热油，爆香姜片及香料。
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5. 放猪脚入锅，尽量放多一点水，能淹住为宜。
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6. 大火烧开，上火焖煮，筷子能插进肉时加调料即可。
小贴士
尽量放多一点水，能淹住为宜，因为煮的时间较长。
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