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牛肉鲜虾杂蔬焖饭
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眼睛忘充电燕
又到双休日,琢磨着吃点啥,想想做个焖饭吧,准备好各种材料开工,荤素搭配,营养丰富且很美味哦!
时间: 1-2小时
食材
牛肉
1小块
青虾仁
14个
胡萝卜
小半根
玉米
小半个
豌豆
1把
大米
适量
清水
适量
适量
适量
酱香酱油
适量
适量
蚝油
适量
玉米淀粉
适量
蛋清
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜切小丁,玉米掰下玉米粒,速冻青豆取适量解冻备用
  • 2. 牛肉切小块放适量蛋清、耗油、酱油腌制
  • 3. 青虾仁解冻加适量姜和盐腌制
  • 4. 锅里倒适量油,中火加热,倒入虾仁翻炒
  • 5. 倒入牛肉炒熟
  • 6. 再倒入杂蔬翻炒
  • 7. 加适量盐和酱香酱油炒匀,因为青虾仁和牛肉都是腌制过的,所以不用放太多调料
  • 8. 大米淘洗干净倒入电饭煲内胆,加适量清水
  • 9. 倒入刚才炒好的牛肉鲜虾杂蔬,按下煮饭键
  • 10. 煮好的米饭好香啊!
  • 11. 牛肉鲜虾杂蔬焖饭,材料丰富多彩,营养美味,来一碗吧!
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