番茄土豆炖牛腩
12.6万热度
852收藏
收藏
|
瘟恳牟直揭
以肉进补总没错。番茄土豆炖牛腩，是我家的常客，温暖的一塌糊涂。番茄土豆炖牛腩把牛肉的软糯和番茄的浓郁，土豆的细腻发挥到了极致，以后炖菜再也不是难事了。
时间: 1-2小时
食材
牛腩
300克
番茄
200克
土豆
400克
姜
几片
料酒
适量
盐
适量
香料
适量
油
适量
水
适量
步骤
-
1. 准备材料，将土豆、番茄、牛腩洗净去皮切块备用。 -
2. 牛腩冷水下锅焯水，去除血腥，捞出备用。
-
3. 锅中倒入适量油，油开倒入姜和八角、三奈、桂皮、香叶等香料，炒香。
-
4. 倒入料酒
-
5. 倒入牛腩，炒出香味。
-
6. 加入2小勺盐，继续翻炒。
-
7. 将炒香的牛腩连同油一起倒入九阳铁釜。
-
8. 倒入水，盖出牛腩。
-
9. 启动标准饭模式。
-
10. 程序结束后，牛腩已经煮到7成软。
-
11. 倒入土豆，水依然盖过土豆的高度。
-
12. 根据个人口味，倒入1-2小勺盐，继续启动标准饭模式。
-
13. 30分钟后，打开盖子倒入番茄。
-
14. 将番茄混合一下，继续盖上盖子运行程序。
-
15. 20分钟后，取消标准饭模式。
-
16. 热腾腾的番茄土豆炖牛腩出炉了。
-
17. 九阳铁釜的功能是不是很强大呀？
小贴士
老少皆宜
相关菜谱
-
无法抗拒的美食——番茄土豆炖牛腩
褐次话安接12.3万热度27收藏 -
番茄土豆炖牛腩
水蜜桃9.9万热度31收藏 -
番茄土豆炖牛腩
茆晗日翻13.8万热度771收藏 -
番茄土豆炖牛腩
蘭平狗狗oo1.4万热度167收藏 -
番茄土豆炖牛腩
愉快shovel8.8万热度169收藏 -
番茄土豆炖牛腩~~冬天里给家人炖上最贴心的温暖
纹澜构诙沿9.5万热度70收藏 -
好吃不止一点点，番茄土豆炖牛腩
失眠Christian9.6万热度33收藏 -
番茄土豆炖牛腩
establish迷恋7万热度172收藏