炸猪肉丸
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危险男爵半香
今天就上一款油炸丸子,美味又健康.当零食放菜里面一起调制都是不错的选择.
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 1. 准备好食材 -
2. 2. 把肉剁碎加入盐少量酱油
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3. 加入玉米淀粉
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4. 加入馒头碎搅拌均匀
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5. 加入鸡蛋
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6. 顺着一个方向把肉馅搅上劲
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7. 取肉馅在手中挤出丸子,把炸篮里面垫上锡纸刷上一层油,把挤好的丸子放上面
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8. 放入空气炸设置时间为180度15分钟
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9. 出锅完成,上色不错吧.
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10. 外观简洁，大方，细节设计精致.
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11. 香喷的肉丸特写
小贴士
1.炸肉丸应选用三分肥七分瘦的猪肉炸出来的口感比较好
2,肉丸加入馒头碎味道更好
2,肉丸加入馒头碎味道更好