干炸猪肉丸
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/29/53/130c38b_720.jpg?ver=1)
3.6万热度
166收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
土豆credit
事先绞好肉,用的时候直接拿出来就可以。我炸的比较清,第一锅炸的过火,都糊掉了,这次的看上去还可以,同样可以拿来放在菜汤里面。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉馅
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
-
1. 拿出事先做好的肉馅,放入鸡蛋
-
2. 搅拌均匀
-
3. 用手团出圆形的丸子
-
4. 中火炸制十多分钟,然后捞出高火复炸
-
5. 香喷喷的丸子就可以食用了~
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
不能温度太高,不然外表会糊掉
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度