蜜汁鸡翅
3.8万热度
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那笑语浅酌
自从收到空气炸锅，儿子是整天要炸这个吃炸那个吃的，中午说想要吃炸鸡翅，好吧！刚好也尝试下炸鸡翅怎么样，买了一包鸡翅35元，回来就洗了8个鸡翅腌上了，为啥只洗8个呢？因为炸锅里只能放下8个，哈哈！炸好后我吃了2个，告诉儿子给爸爸留下2个等他回来尝下，结果我在这边忙着，听到儿子在客厅说，哎呀！一不小心全吃光了！这个小馋猫呀！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡中翅洗净 -
2. 鸡翅两面都用刀划开两个口子，放入盐、花椒粉、料酒、酱油、蚝油腌制5-6小时或更长时间（放入冰箱保鲜）
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3. 调制蜂蜜水
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4. 炸篮里铺好锡纸
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5. 空气炸锅预热200度5分钟后将腌制好的鸡翅放入炸篮
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6. 200度调15-20分钟
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7. 炸至12分钟时翻一面再炸
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8. 炸至7分钟时将蜂蜜水刷在鸡翅两面
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9. 炸至金黄熟透即可出锅
小贴士
中途要记得时常查看以防炸糊，我的就是有点炸过头了