八宝饭
7.7万热度
726收藏
收藏
|
孤珊剩
八宝饭在江南流传得很广泛，特别是春节时期，大家吃得比较多，至于是什么寓意，我也不太清楚，反正我在南方时一到春节，八宝饭卖得很多，我也常买一些带回北方来吃。现在也是节日期间，我就做一个我自己的八宝饭吧。原材料不是很充足，但也行了。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
油
适量
豆沙
适量
葡萄干
适量
枸杞子
适量
圣女果脯
适量
步骤
-
1. 糯米洗 好 -
2. 放入电压力锅，就和做米饭 一样
-
3. 葡萄干、圣女果脯、枸杞放在盆中洗干净备用
-
4. 取一只大碗，在碗内涂一层油
-
5. 把圣女果脯、葡萄干、枸杞按照自己的喜爱摆入碗中。
-
6. 把做好的糯米饭盖上一层
-
7. 在碗中间米饭上加入豆沙馅。
-
8. 再把剩余的米饭盖在豆沙上，并压实点。
-
9. 取一个盘子，盖在碗上，把碗扣过来。一个面功的八宝饭就做好了。吃的时候上锅一蒸就行了。
小贴士
做这个饭可以根据自己现有的材料做就行
-
这道菜的其他做法
-
八宝饭
124收藏1.3万热度 -
【手工美食】猪油夹沙八宝饭
138收藏1.5万热度 -
八宝饭
140收藏1万热度 -
南瓜八宝饭
197收藏1.1万热度 -
玫瑰细沙八宝饭
187收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度