芋头粉蒸肉
10万热度
159收藏
收藏
|
深情transplant
粉蒸肉与芋头这样蒸,蒸出来的味道更棒
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
芋头
1个
枸杞子
5g
香油
适量
盐
适量
自制米粉
2大勺
料酒
适量
生抽
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 五花肉切厚片、姜切片。 -
2. 五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
-
3. 将腌好的肉2面沾满米粉，均匀搅拌。
-
4. 芋头去皮，切成片。用大碗先铺一层芋头片，均匀撒点盐。
-
5. 再铺均匀腌好的肉和姜片在芋头上。将碗置电压力锅里隔水蒸，加盖定时20分钟。
-
6. 取出，撒点枸杞子点缀。
小贴士
五花肉和姜放碗中，加香油、料酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度