清汤老排
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曼云染墨丶若流云
清汤老排,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 老排一斤左右,
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2. 斩件,
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3. 清洗后放进电压锅里加清水和姜片,
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4. 调至排骨档高压。
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5. 泄压后开盖,
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6. 调入精盐和香葱烧开,
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7. 出锅上桌。
小贴士
清淡排骨汤,美味清淡。