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甜爽糯米藕
5.9万热度
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含蓄
用制作这些费心复杂的东西,非常有意思,考验自己的耐心和技巧,还有倾注了希望和真心的食物会特别好吃。很适合儿童食
时间: 10-30分钟
食材
250g
糯米
40g
冰糖
7块
适量
步骤
  • 1. 准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时,藕去皮
  • 2. 藕切两半,将糯米塞到藕的孔里
  • 3. 高压锅里放三分之一的水,将藕放入。煮半小时
  • 4. 高压锅里放入冰糖,加点水,继续煮15分钟
  • 5. 捞出后切成厚厚的圆形即可
小贴士
注意高压锅的安全使用,切藕的时候建议戴个小保鲜袋,很方便,还不粘手
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