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养血养颜保湿抗皱粥
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小鹿slumber
女人每个月总有几天不方便,有的美女这几天会肚子疼,严重的影响日常生活和工作,少数却轻松若无其事。痛经的原因大多数是子宫寒冷,还有工作环境和工作压力导致的。温经止痛、调经散寒、活血化瘀是缓解痛经的好办法。异族每月自己坚持DIY调经膳食,曾经介绍过远离痛经困扰——益母草养血汤益母草能去淤生新,活血调经。今天介绍一道用益母草、井竹青有机红米、虾仁、肉片熬的调经养血粥。井竹青有机红米来自井冈山2000亩原生态有机红米基地,海拔600-1200米高山种植,天然氧吧,山泉灌溉;一年只产一季,营养价值极高。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。虾仁体内含有很重要的一种物质——虾青素,是一种红色类胡萝卜素,也是这些元素使得皮肤显得光滑年轻。高档化妆品用它来做保湿霜、抗皱眼霜。深秋的早晨喝一碗调经养血粥,既能暖宫散寒又能暖胃补血,常喝又能使肌肤润泽,脸色红润。
时间: 1-2小时
食材
红米
30g
大米
90g
肉片
20g
虾仁
50g
益母草
30g
适量
鱼露
适量
步骤
  • 1. 虾仁、肉片用油和鱼露腌制入味,益母草洗净
  • 2. 红米淘洗干净后放入容器中,注入清水浸泡8小时;
  • 3. 大米淘洗干净与浸泡过的红米兑一起
  • 4. 将大米,红米一起放入高压锅里
  • 5. 将锅置于火上按平时煮粥的操作方法和时间,将米煮成粥
  • 6. 高压锅排气后开锅,放入肉片和虾仁煮至食材八成熟
  • 7. 放入益母草同煮至断生
  • 8. 加鱼露调味,搅拌均匀,熄火
小贴士
红米其米色赤红,糯性,米粒特长,煮时满屋香气四溢。煮食前需用清水浸泡3~8小时,口感更佳。红米与大米混合煮粥的最佳比例:1:3.
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