高压锅焖鲅鱼
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innumerable愉快
去超市看到鲅鱼特价,所以买了几条回来,另一个原因是鲅鱼刺少肉多很适合孩子吃,而且营养也是很丰富的,所以可以经常的吃哦
时间: 10-30分钟
食材
鲅鱼
4条
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 鲅鱼化开,清理干净,我去掉头了,感觉这样比较好清理
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2. 放入高压锅
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3. 葱姜蒜辣椒
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4. 放入酱油醋,盐
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5. 放入料酒,水没过鲅鱼盖盖儿焖20分钟就骨酥肉烂了
小贴士
鲅鱼味道很重,但是吃起来没有那么大的味道,放料酒可以放多点
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