红烧牛排骨
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鱼传尺愫畅苟
红烧牛排骨,比红烧牛肉更有味,鲜香下饭没的说
时间: 30分钟-1小时
食材
牛排骨
980g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜
适量
大葱白
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好主料 -
2. 牛排骨放入水里焯一下
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3. 锅中放入食用油，油温高，放入姜葱白爆香
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4. 放入牛排骨煸炒
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5. 煸炒一会，放入料酒，生抽，老抽，盐，糖
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6. 放入适量水，盖上锅盖
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7. 煮开后，放入高压锅内，盖上高压锅，等高压锅痴痴后，开小火煮10-15分钟即可
小贴士
打开高压锅后如汤汁过多，可以开大火收一下汤汁