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猪红白菜煲
6.8万热度
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光明磊落
今天一直下雨,也不想动了,就把家里剩下的白菜做一个大杂烩来吃吧,既方便又好吃
时间: 10分钟内
食材
猪血
500g
大白菜
500g
适量
适量
小葱
2棵
3片
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 洗净切好
  • 3. 猪红清洗一下,切小块
  • 4. 砂锅放水煲滚
  • 5. 放白菜和姜片,煮约5分钟,让白菜软烂
  • 6. 加入猪红,加油,再煮2分钟
  • 7. 加上盐,葱调味,大功告成
小贴士
一定要先将白菜煮烂再加入猪红,如果一起加入,猪红就会碎了不好吃。
注意:
猪红建议一周食用不超过2次。 过量食用,会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
适宜人群: 贫血而面色苍白者,长期接触有毒有害粉尘的人。
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