山药排骨粥
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李秋水
这粥特适合老少食用，山药营养价值高，口感也很粉香嫩滑，加上排骨的鲜甜，这粥非常清香美味，好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
200g
山药
100g
大米
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 山药去皮洗净切成小块泡在水里，待用时再捞起。 -
2. 排骨洗净砍小块。
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3. 砂锅水开下排骨煲15分钟左右。
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4. 排骨煲至15分钟出味后再加入山药和大米。
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5. 盖上锅盖煲开。
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6. 煲至粥差不多加入适量盐调味。
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7. 粥熟加点花生油即可。
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8. 好吃的山药排骨粥。
小贴士
山药去皮后，要泡在水里，防变色老化。
先将排骨煲出来味，再下大米和山药。
先将排骨煲出来味，再下大米和山药。
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