九味盐水花生
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taper任盈盈
这是一道美味的下酒菜,所谓九味,就是加了9种调味食材,混合一起能制造出与众不同的味道,好吃停不了嘴,不信你也来试试吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
250g
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
茴香
适量
桂皮
适量
干姜
适量
葱
适量
香叶
适量
八角
适量
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 花生洗净后,用手把花生捏个小口,这样容易入味。
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3. 锅中放入花生,清水浸没花生。
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4. 加入香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、干辣椒、桂皮和葱。大火煮开。
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5. 加入适量盐,转中火煮半个小时,焖半个小时即可。
小贴士
花生最好捏个小口,虽然麻烦但很入味,煮的时候,味道都跑进花生里面去了。