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牛肉砂锅
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砂锅既美味又营养,在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。牛肉砂锅香气扑鼻,热气腾腾,来一份牛肉砂锅,温暖度寒冬!
时间: 10-30分钟
食材
卤牛肉
300g
白菜
一把
土豆手擀粉
1袋
豆腐
1块
海带
150g
油辣子
适量
适量
白胡椒粉
1/2勺
花生酱
1勺
步骤
  • 1. 白菜洗干净,切段;
  • 2. 土豆手擀粉放在水里泡一会儿;
  • 3. 豆腐切块;
  • 4. 海带洗一下打结;
  • 5. 卤牛肉切薄片;
  • 6. 砂锅加适量水,加一勺卤肉汤;
  • 7. 放入白菜煮开;
  • 8. 再放入海带煮开;
  • 9. 放入豆腐煮开;
  • 10. 放入土豆手擀粉煮开;
  • 11. 挖一勺花生酱放入,搅开;
  • 12. 加一勺油辣子;
  • 13. 撒白胡椒粉;
  • 14. 砂锅里撒上盐;
  • 15. 放上卤牛肉煮开即可。
小贴士
1.砂锅里要先加足量水,再加卤肉汤;
2.依次加入各种蔬菜,油辣子和花生酱增香而且好吃,是点睛之笔,不可少哦。
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