菠菜煮鱼
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foreign温柔
我发现菠菜不管是搭什么菜都可以,味道都不错,用它来煮鱼,味道更鲜,菠菜也变得甜甜软软的了。这个鱼肉也很嫩呢。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
菠菜
3棵
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 买回来的鱼剁成块
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2. 菠菜洗净
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3. 热油锅,放鱼块煎
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4. 翻一瑞煎
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5. 两面都煎得差不多的时候放菠菜进去,同时放适量的清水煮开
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6. 放盐调味
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7. 起锅
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要卢鱼煎得不掉皮,火要旺,油要放得多一点,这样煎出来的鱼皮色才好看
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