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菠菜煮鱼
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foreign温柔
我发现菠菜不管是搭什么菜都可以,味道都不错,用它来煮鱼,味道更鲜,菠菜也变得甜甜软软的了。这个鱼肉也很嫩呢。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
菠菜
3棵
适量
适量
步骤
  • 1. 买回来的鱼剁成块
  • 2. 菠菜洗净
  • 3. 热油锅,放鱼块煎
  • 4. 翻一瑞煎
  • 5. 两面都煎得差不多的时候放菠菜进去,同时放适量的清水煮开
  • 6. 放盐调味
  • 7. 起锅
小贴士
要卢鱼煎得不掉皮,火要旺,油要放得多一点,这样煎出来的鱼皮色才好看
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