猪肝蚝面
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玩篮球
喜欢混搭的食材煮面
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
380g
蚝
500g
苦瓜
150g
油
适量
鱼露
适量
蒜头油
适量
肉末
适量
芹菜
适量
沙茶
适量
步骤
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1. 猪肝和蚝洗好沥干 -
2. 苦瓜切小片
-
3. 肉末
-
4. 芹菜洗干净
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5. 醮料是蒜头油，鱼露，沙茶混合一起
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6. 锅盛冷水并放进肉末
-
7. 煮开放进苦瓜
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8. 放进猪肝
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9. 放进面，最后放进蚝和芹菜，加鱼露调味
小贴士
锅盛冷水并放进肉末
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