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菜芯猪肝拉面
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我的早餐,我作主。。。
时间: 10分钟内
食材
拉面
70g
菜芯
120g
猪肝
145g
适量
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)
  • 2. 将切好的猪肝,加适量的料酒。
  • 3. 加适量的淀粉。
  • 4. 拌匀。
  • 5. 随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
  • 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
  • 7. 接着,合入70克拉面,加适量的清水煮开煮上4分钟。
  • 8. 然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
  • 9. 最后,加适量的生抽。
  • 10. 加适量的盐。
  • 11. 调味翻匀,即成。
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