凉拌猪肝
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言语而不能暨怍风
猪肝有很多的营养元素，能养肝明目等，胡萝卜包含丰富的胡萝卜素，女儿最喜欢吃了
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
500g
红萝卜
100g
蒜苗
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 猪肝泡水 去血水 -
2. 胡萝卜 和猪肝 洗干净备用
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3. 把萝卜切成片 猪肝 也 切碎 切成条状的
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4. 大蒜 切成蒜末
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5. 胡萝卜在开水里 悼一下 这样吃起来有味
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6. 猪肝也要下水 ，直到猪肝熟了为止 ，
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7. 把猪肝 和萝卜 控干水分，装盘，撒上 蒜末 辣椒 盐 ，热过热油 ，浇在上面
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8. 最后加上 蒜苗和醋 ，扮起来即可
小贴士
萝卜不要 悼的太软 ，开水里过一下即可
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