凉拌豆干豆皮
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/3c/03/fh6h9a_720.jpg)
7.7万热度
174收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
酵矩浩谏挛
废物利用,冰箱里还剩了一点豆干和豆皮,加一起拌了吃,下粥非常不错。
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
1块
豆腐皮
2张
青椒
1个
红椒
1个
老干妈辣椒酱
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
醋
适量
芝麻官油
适量
花椒油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 原料图。
-
2. 豆干、豆皮和青红椒分别洗净切丝、蒜切末。
-
3. 锅里烧开水,先下豆干和豆皮再下青红椒焯烫。
-
4. 捞出沥水摆盘。
-
5. 所有调料加水兑成料汁。
-
6. 淋上即可。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
豆制品也可以用开水烫发过后再切丝