凉拌三味马兰
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劳资有保险昂
前几天去踏青，路边好多野生的马兰菜，比较嫩，于是采了一些回来，做了下面这道菜
时间: 10-30分钟
食材
马兰
500g
豆干
50g
花生
50g
油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
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1. 马兰择好洗净沥干水 -
2. 锅里放水烧开将马兰倒入过内煮一下
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3. 豆干洗净切成小丁
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4. 将煮好的马兰切碎备用
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5. 油锅放油烧至7成热将花生米倒入锅内炒熟
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6. 将炒熟的花生米捞起备用，另起锅将马兰和切好的豆干倒入锅内开文火加香油翻炒2分钟
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7. 放少许盐，将炒好的花生倒入锅内翻炒1分钟加适量味精调味即可
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8. 出锅装盘了
小贴士
炒马兰的时候要文火，注意哦