凉拌黄瓜青椒
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投汉合攘烧
夏天黄瓜是家家户户餐桌上的“常客”无论是凉拌爆炒还是生吃都很棒黄瓜不仅口感好而且美容减肥呢还有哦我们吃黄瓜千万别把黄瓜把它才是个好东西吃起来有点微苦但就是这个苦可是难得的排毒养颜成分还有抗肿瘤的作用呢
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
200g
青椒
80g
香油
适量
盐
适量
大蒜
适量
醋
适量
味精
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 黄瓜 青椒洗净 大蒜剥皮 -
2. 黄瓜削皮 用刀拍松 斜刀切1.5厘米左右的段 青椒切细丝
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3. 大蒜捣碎 放入碗中 加盐 味精 醋 味极鲜 在加一点凉白开水调成汁
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4. 青椒焯水 过凉水控一下
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5. 黄瓜 青椒置入碗中 淋上蒜汁
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6. 装盘 淋上香油即成
小贴士
我放的蒜多 不喜欢吃辣的就少搁点酸
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