红萝卜贡丸
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红萝卜营养丰富，平日里我常用它作为食材，这道红萝卜贡丸做法简单，营养丰富，关键是孩子爱吃哟
时间: 10-30分钟
食材
红萝卜
1根
猪瘦肉
250g
小葱
适量
盐
适量
地瓜粉
适量
步骤
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1. 红萝卜切丝 -
2. 瘦肉剁成泥
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3. 葱备好
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4. 葱头切碎，葱尾留着备用
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5. 红萝卜加肉泥，盐，少许鸡精搅拌
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6. 再加入葱头，搅拌完放置半小时以上（入味），再加入适量的地瓜粉
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7. 葱尾放在蒸盘上，再把红萝卜肉泥捏成圆形，放在葱叶上，用大火蒸15到20分钟即可
小贴士
在做这道菜时要多加些葱头，味道会更鲜美的（偶是因为冰箱里只有这些葱了，懒得下去买就将就着用了
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