肉饼蒸蛋
5万热度
190收藏
收藏
|
彰远铡
前几天去朋友家吃水饺，发现是黑木耳猪肉馅的，有了灵感便创造出了以下菜谱。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
胡萝卜
1小块
黑木耳
8朵
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
-
1. 先把肉剁成如图状 -
2. 泡发黑木耳
-
3. 将胡萝卜切成小丁
-
4. 将三样东西装盘，搅拌时加入料酒，油、盐、生抽、味精适量
-
5. 搅拌至均匀后，往中间掏一个洞
-
6. 蒸至10分钟，在中间的圆圈里打个蛋，再蒸3分钟
-
7. 成品
小贴士
蔬菜不一定是黑木耳和胡萝卜，也可以根据个人胃口选择不同的蔬菜。
相关菜谱
-
肉饼蒸蛋
太上老君interior7万热度75收藏 -
肉饼蒸蛋
麴运锋炒9.8万热度726收藏 -
肉饼蒸蛋
发财dissipate9.3万热度715收藏 -
香菇肉饼蒸蛋：上班族家常快手菜
鸡蛋17.7万热度30收藏 -
远离油烟快手菜-肉饼蒸蛋
kjy-w8.1万热度21收藏 -
肉饼蒸蛋（三人份）
stationery恐惧10.5万热度14收藏 -
简单美味肉饼蒸蛋
雁柏穿越水影12.1万热度5收藏 -
三重口感的豪华肉饼蒸蛋
noted水龙头7.9万热度35收藏