麦麸胚芽馒头
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好帅
加了麦麸和胚芽的馒头，看起来是不是十分的健康与营养。不知道你喜欢这样的做法吧。
时间: 1-2小时
食材
面粉
200g
天然酵母
250g
麦麸
1勺
胚芽
1勺
小苏打
1小勺
步骤
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1. 准备好需要的麦麸和胚芽。 -
2. 准备好需要的天然酵母。
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3. 准备好需要的面粉。
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4. 把所有原料放入面包机中，和成面团，发酵至两倍大。
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5. 取出排气滚圆。
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6. 分成适当大小的小面团，整形成馒头形。
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7. 放到容器中，盖上盖子醒发一个小时。
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8. 大火煮至水沸，再转中火蒸25分钟左右。不开盖，闷三分钟，开盖。
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9. 取出即可食用。
小贴士
面粉就用普通的面粉即可。
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