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梅子马拉糕
7.4万热度
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怢完成器广器
加入了梅子肉的马拉糕,酸酸甜甜的口感很棒,所需的时间不长,食材也随手可取。作为早餐最棒不过了
时间: 10-30分钟
食材
中粉
170g
鸡蛋
2个
绵白糖
35g
泡打粉
5g
梅子肉
适量
牛奶
50g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 面粉泡打粉过筛混合
  • 3. 加入鸡蛋混合成面糊
  • 4. 加入白砂糖牛奶调成面糊
  • 5. 倒入铺了油纸的方盘内
  • 6. 撒上切好的梅子果脯,大火蒸10分钟左右
  • 7. 晾凉后切块食用
小贴士
蒸时要用大火,面粉翻拌均匀,否则会有干粉
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