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野菜蒸饺
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秋天南山都愵不
春季真是个最好的季节,到处春暖花开了,同时也赠于了人们好多纯天然高营养的食物。比如荠菜,香春,槐花,当然还有我这次用的野菜薄公英,薄公英具有很好的消炎作用,叶可以洗净凉拌来吃,也可以焯水清炒来吃,也可以做包馅包成饺子,它的花可以用来泡水,对女性的身体健康尤为有利。
时间: 10分钟内
食材
面粉
500g
猪肉
400g
野菜
1盘
适量
适量
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 野菜清洗干净
  • 2. 切成碎
  • 3. 和肉一起剁成馅
  • 4. 用盐生抽等料一起拌均备用
  • 5. 凉水拌面
  • 6. 活成面团
  • 7. 搓成长条后切成这样的若干个小面剂
  • 8. 依次擀成小面片
  • 9. 包入馅料
  • 10. 中间捏紧
  • 11. 依次放入蒸笼排好
  • 12. 加盖开水后蒸二十分钟
  • 13. 可以上桌了
小贴士
面皮也可以买来馄饨皮来包,那样皮薄显得馅多,沾上醋汁非常好吃
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