玉米面窝头
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褚秋离未离
无
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
玉米面粉
100g
酵母
3g
温水
150g
植物油
适量
步骤
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1. 将粉类混合均匀 -
2. 酵母溶于温水中静置一会
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3. 将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状
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4. 手揉成团，盖保鲜膜发酵至两倍大
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5. 将发酵好的面团分成六个大剂子和六个小剂子
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6. 取一个稍大的剂子用手按扁
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7. 取一个小剂子沾上适量植物油
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8. 将粘了油的小剂子放在按扁的面胚上
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9. 如图包裹起来，但是不要全部包上
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10. 冷水入锅，出蒸汽后计时，蒸20分钟左右
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11. 吃的时候将小面团取出夹上喜欢吃的菜，美美哒
小贴士
无
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