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南瓜丝饼
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径吩丫焉晨
只要你是家庭煮妇,你就得在菜上面动脑筋,我记得能用海蛎加淀粉煎、能用淀粉加萝卜干煎。今天我想试试这个用南瓜丝煎出来的是什么样子的。结果另我很满意,口感Q、味道甘甜、而且从视觉上看是晶莹剔透的。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
100g
淀粉
40g
适量
适量
步骤
  • 1. 南瓜洗干净,用专门的工具切丝。
  • 2. 加少许盐、淀粉和清水 一起搅拌均匀。
  • 3. 平底锅加油,把南瓜糊摊平在锅里。
  • 4. 煎到双面发呈金黄色即可。
  • 5. 最后的成品。
小贴士
1、南瓜本身味道甘甜,所以只需加少许盐即可。

2、你也可以搭配别的蔬菜,例如胡萝卜、土豆一起来煎,我想也会有不一样的惊喜。
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