南洋春卷
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单歌满长安
香脆可口的春卷几乎人人爱吃，一张皮子里面丰富内容，供你千变万化。
时间: 30分钟-1小时
食材
海米碎
25g
豆芽
50g
鸡蛋碎
50g
香肠片
50g
鸭梨
50g
大虾仁
100g
花生碎
50g
生菜丝
50g
萝卜
50g
春卷皮
100g
虾酱辣椒
适量
甜咖喱
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 鸡蛋加入盐、料酒打散，放入锅中炒散。
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3. 豆芽洗净，胡萝卜切丝，鸭梨去皮切丝，香肠切末，海米切碎，花生放入烤箱烤熟切碎，生菜洗净切丝。大虾去壳洗净。
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4. 油锅炒香海米碎，放入豆芽。
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5. 加入鸡蛋碎。
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6. 加入香肠末、胡萝卜丝
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7. 放入鸭梨丝。
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8. 放入花生碎。加入生菜丝。
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9. 加入适量甜咖喱。
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10. 加入虾酱辣椒。
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11. 把拌匀的馅料分包入春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。
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12. 春卷放入油锅中炸。炸成金黄色即可。
小贴士
春卷放入不粘锅中中火煎至金黄即可，这样吃比较健康。
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